Le Rooibos aussi appelé “thé rouge”, à tort car il ne contient pas de théine, est aromatisé ici aux fruits exotiques, à la pêche et à l’orange, et agrémenté de pétales de fleurs, de mauve et d’hibiscus. Le rooibos (aspalathus linéaris) prospère uniquement sur les sommets sud-ouest des plateaux d’Afrique du Sud. Sa couleur rouge cuivrée et son arôme intense et sucré nous font sentir l’extraordinaire force que le soleil procure à cette plante. Cette infusion se consomme chaude ou froide à n’importe quel moment de la journée. Pour une infusion glacée vous pouvez faire infuser 8 à 10 g par tasse pendant 6 à 8h au réfrigérateur. Filtrer et déguster.
Prix au Kilo
89 €/Kg
Ingrédients
Rooibos d’Afrique du Sud, Arômes (orange, pêche, passion, pitahaya et mangue), pétales de fleurs, mauve, hibiscus.
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