C’est un chocolat à la manière d’autrefois : cassé, à croquer sans façon. Pour mettre tout le monde d’accord, nous avons réuni pour vous les trois familles de chocolat : noir, au lait et blanc. Mordez d’un petit coup sec dans le morceau joliment marbré. L’amertume du chocolat noir s’arrondit d’une note lactée. Croquez à un autre endroit, chaque fois la sensation sera différente grâce à notre dosage aléatoire.
Prix au Kilo
55 €/Kg
Ingrédients
chocolat blanc 40% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant LÉCITHINE de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat noir 33,3% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 26,7% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).
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