Noisettes au chocolat noir

Qu’on les trouve dans les bois, au bord des chemins de campagne ou dans les vergers, les petits fruits à coque des noisetiers ont un goût de nature et d’école buissonnière. Leur saveur délicate, intensifiée par la torréfaction donne des noisettes croustillantes et goûteuses. Nous les avons enrobées de chocolat bien noir et poudrées d’une fine couche de cacao amer pour des sensations fortes et contrastées. Existe aussi en version chocolat au lait Noisettes au chocolat au lait